Partie A : Risque infectieux et protection de l'organisme
    - Chapitre 1 : L'Homme face aux micro-organismes
    - Chapitre 2 : Les défenses de l'organisme
    - Chapitre 3 : Les perturbations du système immunitaire

Partie B : Diversité et unité des êtres humains
    - Chapitre 1 : Tous pareils et tous différents
    - Chapitre 2 : L'information héréditaire dans les chromosomes