défenses

Ch.2 LES DEFENSES DE L’ORGANISME

Lors de la contamination et de l’infection, notre corps est capable de réagir et de se défendre grâce à son système immunitaire. Ce système de défense est composé de cellules sanguines (les globules blancs ou leucocytes) et d’organes (tels que les ganglions lymphatiques) répartis dans tout le corps (doc. 5 p.91).
Comment le corps réagit-il à une infection ?

I. Une réaction immunitaire rapide : la phagocytose

Activité 1 : Décrire la phagocytose
                    voir une animation sur la phagocytose
Lorsque des micro-organismes pathogènes pénètrent dans notre corps, certains leucocytes, les phagocytes, interviennent immédiatement. Ils sortent des capillaires sanguins et se dirigent vers le lieu de l’infection et attaquent systématiquement tout élément reconnu comme étranger.
Les phagocytes englobent les micro-organismes et les digèrent grâce à des enzymes : c’est la phagocytose. Celle réaction parvient le plus souvent à stopper l’infection.

Parfois la phagocytose ne suffit pas à éliminer les micro-organismes. Comment l’organisme réagit-il alors ?

II. Des réactions immunitaires plus lentes et spécifiques

Voir doc.1-2-3 p.90
Après quelques jours, si l’infection se poursuit, d’autres leucocytes, les lymphocytes se multiplient rapidement dans le sang et dans certains organes, particulièrement les ganglions lymphatiques.

notion d’antigène (définition p.91)

A.   Mode d’action des lymphocytes B

Activité 2 : Interpréter des expériences pour comprendre l’action des anticorps
                    voir ces expériences simulées par ordinateur

Il existe des milliers de lymphocytes B chacun capable de reconnaître un antigène différent. Lorsqu’un lymphocyte B a reconnu un des antigènes porté par les micro-organismes présents, il se multiplie et commence à libérer dans le sang des anticorps capables de se lier spécifiquement à cet antigène. (doc.3 p.92)
Chaque anticorps est spécifique d’un antigène. Leur forme de « Y » leur permet de se lier à 2 antigènes, neutralisant ainsi les micro-organismes en les agglutinant. Ces complexes antigènes-anticorps seront ensuite éliminés par phagocytose.

Pour savoir si une personne est infectée par un micro-organisme donné, on peut effectuer un test de séropositivité : on recherche si son sang contient des anticorps spécifiques des antigènes de ce micro-organisme. Si elle en possède on dit qu’elle est séropositive pour cet anticorps.
Ex : on est séropositif pour le VIH (virus du SIDA) si on possède, dans le sang, des anticorps anti-VIH.

Quels moyens de défense face aux virus ?

B.   Modes d’action des lymphocytes T

Activité 3 : Comprendre l’action des Lymphocytes T à l’aide de microphotographies. Photos

L’action des lymphocytes T aussi est spécifique : lorsque l’un d’eux est capable de reconnaître un antigène porté par des cellules infectées par un virus, il se multiplie.
Les lymphocytes T ainsi obtenus détruisent alors par contact les cellules infectées par un virus.

Pourquoi y a-t-il des maladies que l’on n’attrape qu’une fois ?

III. La mémoire immunitaire

Activité 4 : Etude d’une courbe montrant l’évolution de la quantité d’AC après plusieurs contacts avec l’AG. Que peut-on en déduire ?
Doc. 1, 2 et 3 p.94

Après un premier contact avec un antigène, certains des lymphocytes (B ou T) spécifiques de cet antigène restent présents (dans le sang, les ganglions) durant des années.
Lors d’un nouveau contact avec le même antigène, ces lymphocytes-mémoire permettront une réaction sont plus rapide et plus efficace. à « guérison » plus rapide

Comment aider l’organisme à se défendre ?

Activité 5 : Décrire le principe de la vaccination (doc.4-5-6-7 p.95)
La vaccination est une application médicale de la mémoire immunitaire : en injectant une forme atténuée d’un micro-organisme dans le corps du patient, on lui permet d’acquérir préventivement et durablement une mémoire immunitaire pour ce micro-organisme grâce au maintien de lymphocytes-mémoire. à meilleure résistance en cas de contact avec ce micro-organisme.

Bilan p.96 et p.97